Nos Chauffes

LÉGÈRE BLONDE (LB)
Cette chauffe souligne les arômes fruités du vin tout en offrant de la fraîcheur et une structure tannique souple. Pour le blanc, la chauffe Légère Blonde accentue les notes d’agrumes et de fleurs blanches, tandis que pour le rouge, elle rehausse les arômes de petits fruits rouges.

BLONDE SPÉCIALE (B Spé.)
Cette chauffe souligne les arômes fruités du vin, tout en offrant de la fraicheur et une structure légère. Pour le blanc, la chauffe Légère Blonde accentue les notes de poire et de pomme, tandis que pour le rouge, elle rehausse les arômes de fraise, de groseille et d’autres fruits rouges.

LÉGÈRE LONGUE (LL)
Notre chauffe Légère Longue apporte un équilibre entre volume et fraîcheur aromatique. Elle offre une belle longueur en bouche tout en respectant le fruit grâce à une texture élégante. Cette chauffe sublime les arômes de fruits à chair blanche pour les vins blancs, et de notes florales subtiles pour les vins rouges.

MOYENNE (M)
Notre chauffe Moyenne offre une bouche ronde et une excellente longueur tout en préservant le fruit. Cette chauffe est appréciée pour ses notes délicates d’épices et de pain grillé.

MOYENNE PLUS (M+)
Axée sur la richesse et la texture, la chauffe Moyenne Plus s’équilibre avec le vin pour générer une belle ampleur en bouche, avec de la longueur et de la complexité. Les arômes comportent des notes de noix grillées pour le vin blanc et de fruits noirs pour le vin rouge.